Flan de queso crema sin horno !

Aprende a hacer este delicioso ♥FLAN DE QUESO CREMA SIN HORNO♥ con esta receta facil de cocina casera, comparte para guardar la receta.

Ingredientes:

  • 1 barra de queso crema (190 g)
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 piezas de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 lata de leche evaporada
  • 4 cucharadas de azúcar

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Preparación:

  • En la licuadora poner el queso, la leche condensada, los huevos, la vainilla y la leche evaporada y licuar hasta que todo quede perfectamente integrado.
  • Para hacer el caramelo vamos a dorar el azúcar en una cacerola y vaciarlo al molde y cuando este frío el caramelo agregar lo que licuamos.
  • Tapamos y ponemos en la olla express a baño María, a partir de que empiece a sonar bajamos la lumbre y contamos 30 minutos y le apagamos.
  • Si no tienes olla expres lo puedes hacer en cualquier otra olla.
  • Dejar enfriar y despues desmolda en un plato con bordes para que no se derrame el caramelo.

Nota: para saber que ya esta listo, pica el flan con un cuchillo y si sale limpio ya esta listo.

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